Popis práce "Prodejce potravin": vzorek

Nejdůležitějším dokumentem zaměstnanců obchodu s potravinami je popis práce prodejce potravinářských výrobků. Příklady sestavování, struktura a hlavní ustanovení, která by v něm měla být uvedena, jsou popsány níže. Tento dokument upravuje jednání prodávajícího, jasně definuje rozsah jeho povinností, práv a povinností. Popis práce je stejně důležitý jak pro zaměstnavatele, tak pro zaměstnance, proto je jeho příprava vážná záležitost, která vyžaduje pečlivý a důkladný přístup.

První část

Popis práce prodávajícího potravinářských výrobků je interním dokumentem schváleným řídícím orgánem obchodu. Když se zaměstnanec uchází o zaměstnání, musí se s ním seznámit, potvrdit jej podpisem v příslušném dokumentu (pořadí jmenování, prohlášení atd.) A nadále pracovat přísně v rámci uvedeném v tomto dokumentu. Výjimkou může být provádění některých příkazů a pokynů vyššího vedení, pokud nejsou v rozporu s popisem práce a platnou legislativou. První částí tohoto dokumentu jsou obvykle obecná ustanovení, která zahrnují například:

• Tento příspěvek patří do kategorie pracovníků.
• Je přímo podřízen vedoucímu prodejci obchodu (vedoucí oddělení, ředitel, ředitel atd.).
• Je povinen podstoupit zvláštní lékařskou komisi a nezačínat pracovní povinnosti v případě příznaků infekčních chorob.
• Po dobu nepřítomnosti (nemoc, služební cesta, rodičovská dovolená atd.) Je nahrazena osobou, která má obdobné postavení na základě rozhodnutí ředitele (vedoucí oddělení, vedoucí prodejce atd.).

Povinnosti

Seznam funkcí a úkolů přiřazených zaměstnanci se nutně odráží v popisu práce. Prodejce potravinářských výrobků vykonává poměrně širokou škálu různých povinností, například:

• Příjem ze skladu produktů a obalového materiálu.
• Připojování cenovek, reklamních a jiných štítků, jakož i dalších letáků a značek s informacemi stanovenými platnými zákony a interními dokumenty obchodu ke zboží.
• Kontrola na pracovišti, přepážce, prodejní ploše ohledně dostupnosti a použitelnosti potřebného vybavení, nástrojů, inventáře.
• Ukládání zboží na police, regály, v chladničkách, jakož i estetické a umělecké oblékání oken.
• Kontrola trvanlivosti a prodeje produktů, vzhledu obalu a jeho celistvosti.
• Zákaznický servis: poradenství, vážení, krájení, počítání požadovaného množství, balení, kalkulace.
• Řízení toku zákazníků, studium nabídky a poptávky.
• Kontrola sortimentu, výpočet a příprava objednávek na chybějící položky.
• Účast na soupisu.

Toto jsou nejčastější povinnosti, které popis práce obsahuje. Prodejce potravinářských výrobků může vykonávat mnoho dalších funkcí a úkolů, které musí být v dokumentu zaznamenány. Hlavní věc je, že tyto povinnosti nejsou v rozporu se současnou legislativou. Nejčastěji jsou tyto dodatky způsobeny specifikami činností konkrétních prodejních míst. Například v některých malých obchodech, zejména v odlehlých oblastech, může fungovat předobjednávkový systém a prodávající bude odpovědný za jejich přijetí.

Práva

Popis úkolů obsahuje nejen povinnosti. Prodejce potravin má také řadu práv, která jsou také zobrazena v tomto dokumentu. Například:

• Seznamte se s dokumenty potvrzujícími kvalitu zboží, stejně jako s informacemi o jeho výrobci, složení, způsobech skladování a použití.
• Předložte k posouzení návrhy vyšších vedoucích pracovníků k rozšíření nebo snížení nabídky produktů, oblékání oken, pořízení potřebného vybavení, nástrojů, inventáře.
• Seznamte se s interními dokumenty upravujícími provoz obchodu, objednávkami, pokyny atd.
• Poptávka po poskytnutí všeho nezbytného pro řádné plnění úředních povinností.
• Odmítněte dodržovat příkazy, příkazy atd., Které jsou v rozporu se zákonem nebo nejsou v rozporu se zákonem nebo mohou poškodit jiné osoby.

Odpovědnost

Popis práce „Prodejce potravin“ musí obsahovat tuto část. Je žádoucí to předepsat pečlivě, ale můžete to udělat s obecnými frázemi. Prodejce potravin je například odpovědný za nesprávné plnění svých úředních povinností a porušení právních předpisů, a to i za jednání, která způsobila škodu nebo materiální škodu třetím osobám v mezích stanovených zákonem.

Dva v jednom

Ve velkých řetězcích supermarketů i v malých obchodech jsou funkce několika pracovních míst často spojovány jedním zaměstnancem. Například popis práce prodávajícího-pokladny potravinářských výrobků se doplňuje o následující body:

• Přijímání peněžních prostředků od kupujících na nakoupené zboží, provedení nezbytných operací na pokladně a vystavení šeku.
• Zajištění bezpečnosti peněz získaných od zákazníků až do uzavření pokladny a jejich převedení na příslušné osoby.
• Sledování fungování pokladny a dodržování platných zákonů upravujících vypořádání a hotovostní transakce.

Především

Popis práce hlavního prodejce potravinářských výrobků má určité rozdíly a vlastnosti. Tato osoba je odpovědná nejen za své činy, ale také za kvalitu práce svých podřízených. Na základě toho jsou pravomoci a odpovědnosti vedoucího prodávajícího doplněny například těmito ustanoveními:

• Má právo dávat osobám přímo podřízeným v souladu se seznamem zaměstnanců závazné pokyny.
• Je povinen shromažďovat a studovat informace, včetně zpráv, oznámení, návrhů, jakož i vyvozovat příslušné závěry a přijímat nezbytná opatření.
• Podle tabulky zaměstnanců odpovídá za kvalitu výkonu svých povinností osobami, které jsou přímo podřízeny.

Popis práce „Prodejce potravin“ může obsahovat pouze výše uvedená hlavní ustanovení, ale pro majitele a vedení a pro zaměstnance a zaměstnance bude mnohem výhodnější mít jasně definovaná práva, povinnosti a odpovědnosti, s přihlédnutím ke specifikům a charakteristikám činnosti konkrétního prodejního místa. V tomto případě bude zaměstnanec mnohem jasnější, co se od něj vyžaduje, co by měl dělat.