Video: Protokoly Siónských mudrců audio kniha part 1 2024, Červenec
Při odjezdu do hotelu nebo hotelu si lidé myslí jen málo o funkcích každého zaměstnance, který je součástí personálu. Pro rekreanty nebo obchodní cestující je důležité, aby byl pokoj čistý, jídlo bylo možné dodat v nejkratším možném čase, včasná pomoc se zavazadly. A často hosté vědí o povinnostech například služebné, ale kdo je vrátný, je záhadou.
Kdo se může stát recepční
Recepční je jinými slovy recepční v hotelu. Povinnosti tohoto zaměstnance přímo závisí na velikosti hotelového komplexu a jeho kapacitě pro hosty. Recepční v hotelu (malá) má širokou škálu povinností. Důvodem je skutečnost, že ve velkých hotelech jsou pro většinu akcí týkajících se hostů zapojeny speciální služby.
Vzhledem k tomu, že práce recepční zahrnuje setkávání hostů u vchodu nebo na recepci, osoba je reprezentativní s prezentovatelným příjemným vzhledem. Vysokoškolské vzdělání není nutné, je však zapotřebí střední (úplné) všeobecné vzdělání, individuální vzdělávání (nebo střední odborné vzdělávání v pohostinství) a znalost dvou cizích jazyků.
Pracovní povinnosti
Kdo je recepční, při příjezdu do hotelu je snadno pochopitelné. Hosté ho často navštěvují a většinu operací a činností souvisejících s registrací místnosti provádí tento konkrétní zaměstnanec.
Povinnosti recepční zahrnují:
- Kontrola včasného splacení dluhů vypořádanými občany (za ubytování a další služby).
- Všechny operace související s kontrolou dokladů usazených hostů (povolení k odbavení po předložení pasu, provedení všech nezbytných dokladů, dodržování pasového režimu).
- Sledování pohybu místností, včasná příprava místností k odbavení, dodržování pravidel stanovených v hotelu obyvateli.
- Dohled nad změnou služebního personálu a vedení záznamů ve zvláštním časopise.
- Řešení konfliktů mezi interními zaměstnanci tak, aby to neovlivnilo servisní schopnosti hotelu.
- Dokumentace a podávání zpráv účetnictví.
- Interakce s obyvateli: vydávání / přijímání klíčů do místností, jejich skladování mimo provoz, informování hostů o dostupnosti dalších placených a bezplatných služeb a jejich poskytování.
Závěr
Kdo je recepční, jsme na to přišli. A pokud se předtím zdálo, že v práci tohoto zaměstnance není nic složitého, nyní, když znáte rozsah jeho povinností (často i širší, než je uvedeno výše), nebudete na to myslet.
Existuje mnoho nuancí, na které by recepční neměla zapomenout. Pokud například klient zaplatí za ubytování kreditní kartou, musí se jméno a příjmení na kartě shodovat se jménem a příjmením v cestovním pasu. A existuje mnoho takových příkladů.
Osoba pracující v této pozici se musí úspěšně vypořádat s multitaskingem, musí být schopna přijmout ruského hosta i hosta z Číny, být odpovědná a udržovat chladnou mysl v obtížných situacích.
Nyní, když přemýšlíme o tom, kdo je recepční, mnozí pochopí, že to není jen usměvavý člověk na recepci, který dává a přijímá klíče od pokojů, ale zaměstnanec se spoustou odpovědností ovlivňujících fungování celého hotelu.
