Profese "operátor dojení"

V oblasti zemědělství pracuje mnoho odborníků. Obsluha dojicího stroje je důležité povolání, ve kterém osoba automaticky sbírá mléko. Pracovníci jsou potřební na různých farmách. Specialisté sbírají a zaznamenávají mléko a jsou rovněž odpovědní za podmínky jeho skladování a provádění pravidel péče o zvířata.

Povinnosti

Obsluha dojicího stroje musí řádně obsluhovat a udržovat dojicí zařízení. Potřebuje vědět o chorobách zvířat, standardech údržby a léčby. Je důležité věnovat pozornost potřebám vitamínů potřebných pro produkci vysoce kvalitních produktů.

Povinnosti provozovatele dojicího stroje na mléko zahrnují následující úkoly:

1. Dezinfekce prostor.
2. Dodržování pravidel krmení a napájení z hospodářských zvířat.
3. Výběr krmiva pro zvířata.
4. Příprava na dojení a péči o dobytek.
5. Zpracování a skladování mléka.
6. Účtování produktů a provádění opatření ke zlepšení efektivity práce.

Důležitým požadavkem je schopnost včas rozpoznat choroby vemene, které mohou ovlivnit celkový stav zvířat. Prevence ochrany před nemocemi provádí také pracovník dojícího stroje. Lidé s poruchami pohybového aparátu, srdečními chorobami, cévami a klouby nejsou pro tuto práci přijímáni.

Znalost

Provozovatel by si měl být vědom:

1. Zařízení a pravidla pro používání zařízení.
2. Pravidla montáže, demontáže, péče o zařízení.
3. Dojicí technika.
4. Pravidla a předpisy pro krmení, zalévání hospodářských zvířat.
5. Potřeby vitamínů u zvířat.
6. Metody zvyšování produktivity mléka.
7. Technika chlazení mléka.
8. Pravidla první pomoci pro hospodářská zvířata.
9. Léky a dezinfekční prostředky.

Všechny tyto znalosti jsou nezbytné pro to, aby obsluha úspěšně pracovala a získala vysoce kvalitní mléko.

Jak dojicí stroj funguje

Princip fungování zařízení je založen na fyziologických vlastnostech zvířat. Během strojního dojení krav dochází k aktivaci nervových receptorů umístěných na bradavkách. Taktilní stimulace je považována za předpoklad pro přenos impulsu do mozku, díky kterému dochází k uvolňování hormonu oxytomycinu. Pak jde do tkáně vemene.

Tam je kontrakce svalových vláken obklopených alveoly, tak mléko je posláno do cisteren a kanály mléka. Celý proces trvá 30-60 sekund. Za tele se považuje účinná stimulace bradavek krav. Technika proto napodobuje její sací pohyby.

Jak je přístroj připraven?

Aby obsluha pracovala, je důležité se naučit, jak zařízení připravit. Postup je mazání. Pro zvýšení výtěžnosti mléka musí být kojenci ošetřeni speciálním olejem nebo krémem. Tento postup stimuluje průtok krve uvnitř vemene.

Návrh zohledňuje potřeby hospodářských zvířat. Tok mléka řídí proces. Všechny krávy vyžadují individuální přístup, protože postup se liší v závislosti na plemeni, velikosti a dalších nuancích.

Výcvik krav

Je třeba poznamenat, že strojové dojení není vhodné pro všechna zvířata. Důvodem je nesoulad hospodářských zvířat s požadavky stanovenými výrobci zařízení. Dojení se provádí pouze za následujících podmínek:

1. Vemeno by mělo být trubkovité, kulaté nebo ve tvaru misky. A jeho dno je sudé.
2. Vzdálenost od vemene k zemi nesmí být menší než 45 cm.
3. Délka bradavek je 6-9 cm a průměr ve střední části je od 2 cm. Vzdálenost mezi přední bradavkami je 6-20 cm a mezi přední a zadní 6-14 cm.
4. Doba emise mezi čtvrtinami by neměla být delší než 1 minuta.
5. Doba dojení by neměla být delší než 7 minut.
6. Objem mléka po podání by neměl být větší než 200 mg.

Nejoblíbenější zařízení jsou tandemová zařízení. Zařízení jsou vhodná pro farmy, kde není časově zvolený průtok mléka stáda a dojení. Maximální produktivity je dosaženo instalací společnosti "Herringbone", ale pro její použití musí být krávy vybrány pro produktivitu a průtok mléka.

Dojení

Trvání procesu je v průměru 5 minut. Je třeba mít na paměti, že po celou dobu je nutné pečlivě sledovat chování zvířete, jakož i průtok mléka zařízením. Pokud je průtok tekutiny snížen, je zadní část vemene napájena strojem.

Postup mechanického dokončování netrvá déle než 30 sekund. Nepřekračujte dojicí zařízení na bradavkách, protože to může vést k bolesti, inhibici toku mléka a zranění bradavek. Před použitím zařízení je nutné prostudovat jeho vlastnosti, aby se předešlo chybám v provozu. Jakákoli nepřesnost může vést k negativním výsledkům, proto je důležité postupovat podle pokynů.

Výcvik

Chcete-li získat práci operátora dojicího stroje, musíte absolvovat školení na 1 400 hodin na plný úvazek. Poté je odborníkovi předložen doklad o studiu programu a zadání profese (3. kategorie).

Během tréninkového období je zvládnut:

1. Základy hospodářských zvířat.
2. Veterinární hygiena a hygiena.
3. Bezpečnostní předpisy.
4. Ochrana ekologie.
5. Výrobní činnost.

Během tréninku jsou prováděny kontroly. Chcete-li získat dokument, musíte složit zkoušku, praxi a pohovor. Školení probíhá na vysokých školách, technických školách a kombinuje se. Soutěže provozovatelů strojního dojení se často konají za účelem výběru nejlepších odborníků a jejich ocenění.

Bydlení

Nezbytně za předpokladu, že obsluha dojícího stroje na bydlení. Objekt se nachází v soukromé oblasti (v blízkosti farmy). Bydlení však může být poskytováno daleko od místa výkonu práce, pokud k tomu existuje zvláštní program vedení. Při pronájmu pokoje je zaměstnanec plně nebo částečně kompenzován za platbu. Během školení jsou budoucím specialistům poskytovány ubytování ve zvláštních budovách nebo kolejích.

V některých případech není bydlení vydáno. Pokud pracovník dojícího stroje žije daleko od farmy na chov hospodářských zvířat, je mu poskytnuto bezplatné cestování z domova a zpáteční doprava. Tyto jemnosti jsou sjednány s vedením a uvedeny ve smlouvě. V některých lokalitách není zajištěna dodávka a bydlení. Poté musí zaměstnanci tyto náklady platit sami.

Mzda

Volná pracovní místa provozovatelů strojního dojení jsou požadována, ale platy odborníků jsou nízké. Průměrný příjem je 15 tisíc rublů. Nejvyšší platy jsou pro odborníky v Novgorodské a Murmanské oblasti a na území Kamčatky (asi 22–25 tisíc rublů). V oblastech Kaluga a Arkhangelsk jsou pozorovány nízké platy. Výše příjmu závisí na pracovních podmínkách, pracovní zátěži specialisty a množství práce.

Provozovatelé jsou tedy důležitými pracovníky v chovech hospodářských zvířat.